Проблема йододефицита актуальна для всех регионов нашей страны, но в особенности для Забайкалья, Амурской области, Кузбасса, Алтая, Республики Тыва, Башкортостана. Йод поступает в организм с пищевыми продуктами растительного и животного происхождения, и лишь небольшая его доля - с водой и воздухом. Постоянный недостаток йода в пище приводит в первую очередь к снижению синтеза и секреции основных гормонов щитовидной железы - тироксина и трийодтиронина, в состав которых входит йод. Затем по принципу обратной связи повышается синтез и секреция других гормонов (гипофизом), которые приводят к компенсаторному увеличению ткани щитовидной железы. Однако это не может обеспечить ее функциональную полноценность, так как не хватает строительного элемента - йода. Развиваются заболевания - гипотиреоз и диффузный, узловой, диффузно-узловой, многоузловой зоб. Дефицит йода проявляется признаками недостатка соответствующих гормонов щитовидной железы, которые контролируют энергетический обмен, рост и созревание тканей, участвуют в регуляции функционального состояния центральной нервной системы, сердечно-сосудистой системы, печени, эмоционального тонуса человека.
Подготовили конференцию студенты 505, 506, 617 и 618 групп. С докладом «Эпидемиология йододефицитных состояний» выступили студенты 506 группы Михин С.В. и Тюкалова А.Р. Студент 505 группы Шестаков В.Ю. рассказал о физиологической роли йода в организме. В сообщении, подготовленном студентами 506 группы Алиевой Д.Ж. и Мадрахимовым У.И. были подробно описаны особенности клинической картины и диагностики йододефицита. Если детям и подросткам не хватает йода, это может привести к задержке роста, снижению иммунитета, а значит - большей подверженности инфекционным заболеваниям. Йододефицит негативно сказывается на развитии интеллекта, приводит к сильной утомляемости, неспособности сосредоточиться, ухудшению памяти и внимания. Клинические проявления йодной недостаточности могут длительное время внешне не проявляться, так называемый «скрытый голод». Поставить диагноз может врач-эндокринолог по результатам осмотра, ультразвукового исследования щитовидной железы, определения гормонов в сыворотке крови, определения экскреции йода с мочой. В докладе, представленном студенткой 505 группы Зульфугаровой А.Ф., большое внимание уделено современным подходам к профилактике йододефицитных заболеваний. Подчеркнуто, что для преодоления недостаточности йода в питании на территории Амурской области используются методы индивидуальной, групповой и массовой йодной профилактики.
Массовая йодная профилактика заключается в йодировании продуктов питания (прежде всего поваренной соли и хлеба), то есть в добавлении к ним солей йода (йодида и йодата калия). Солить пищу йодированной солью нужно после приготовления, так как йод при нагревании улетучивается. Индивидуальная йодная профилактика предполагает использование профилактических средств, обеспечивающих поступление физиологического количества йода, например, препаратов со строго дозированным содержанием йодида калия: «Йодомарина», «Йодбаланса». Дозировка данных препаратов подбирается индивидуально. К примеру, для профилактики йододефицитных заболеваний в детском возрасте до 12 лет, согласно физиологической дозе, рекомендуется принимать 90-120 мкг йода в день, в подростковом и взрослом возрасте -150 мкг йода в сутки. Самая высокая суточная потребность в йоде у беременных и кормящих женщин - 250 мкг в сутки. Данные препараты необходимо принимать ежедневно после приема пищи, запивая водой. Кроме того, для индивидуальной йодной профилактики рекомендуется употребление пищи, богатой йодом: морской капусты, морской рыбы (сельди, лосося, камбалы, трески, тунца, хека), морепродуктов (крабов, креветок, мидий, устриц). В морской рыбе содержание йода в 5-6 раз больше, чем в речной, но для того, чтобы удовлетворить суточную потребность в нем, необходимо съедать до 200 грамм морской рыбы в день. Все сообщения, подготовленными студентами 5 курса, сопровождались информативными и красочными презентациями. Обсуждаемая тема вызвала большой интерес среди присутствующих, было задано много актуальных вопросов. В подготовленных докладах было подчеркнуто, что йодный дефицит и его последствия наносят значительный экономический ущерб. Затраты на его преодоление во многом превышают расходы на проведение йодной профилактики. Интересно отметить, что ещё основатель йодной профилактики Давид Марине в 1923 году подчеркивал: один миллиграмм профилактики стоит тысячи миллиграммов лечения.
